Çekiş Direncini Anlamak
Çekiş direnci, puroyu ilk hamlede çektiğinizde karşılaştığınız direncin adıdır ve bir puronun verdiği keyfin en temel yanını şekillendirir. Rahat çekişte duman pürüzsüz akar, ama ağzı bunaltmaz ve dili rahatsız etmez, ve bu his oturumun ilk dakikasından sonuna kadar korunursa puro rahatça keyif verir. Sıkı çekişte emmek güçleşir, boşluklu çekişte ise duman gereğinden bol dolar ve aroma ezilir. Örneğin don tomas robusto puro kısa yapısıyla direnci net biçimde okutur, toro puro yanma testi ise geniş gövdesi dolayısıyla yumuşak ve uzun soluklu bir akış sunar, yani ağız dumanla dolup taşmadan aromayı seçmeye imkân tanır. İki puro yan yana konduğunda aradaki ayrım hemen görülür. Bu yüzden ilk birkaç çekişe dikkat göstermek ve hissi kaydetmek yerinde olur, ve bu fark yalnızca boyutla ilgili değildir, sarım biçimi ile yaprak kalınlığı da rol oynar. Tat tarafı da hava akışıyla yakından bağlıdır, çünkü hava gelmeyince aromanın açılması da aksar. Sonuç olarak çekişi anlamak, puroyu rahat değerlendirmenin ilk adımıdır, çünkü burada asıl mesele sayılardan çok damakta hissedilen akıcılıktır.
Sıkı Dolgu Neyi Değiştirir
Sıkı çekişin ilk göstergesi, yanakları gereksiz çalıştıran ve dumanı bir türlü getiremeyen emme ihtiyacıdır. Böyle bir tabloda duman azalır, tat kapanır ve yanma ucu kızışır, ve bu tablo tek başına puroyu başarısız saydırmaz, ama özenli bir bakış ister. Sebebi sıklıkla dolgunun gereğinden yoğun doldurulmasıdır, bazen de yaprakların düzensiz yerleşmesidir. Örneğin choix supreme çekişi nasıl gibi yoğun bir yapıda direnç hissi artar; demi tasse yanma testi ise kısa boyuyla daha hafif bir akış sunmaya eğilimlidir, ve bu ısınma acı bir his bırakır, sıradan bir puroyu bile olduğundan kötü gösterir. Nem ayrıca direnci büyütür, nedeni şu ki nemli yaprak şişerek hava yolunu tıkar. Bu yüzden sıkı çekişe ilk anda karar vermek yerine önce nem seviyesine göz atın, çünkü dış görünüşe ve elle yoklamaya dayanmak sık sık yetmez. Sonra kesimi ve dinlenme süresini gözden geçirin, zira küçük bir müdahale sık sık yeter. Tek başına sıkılık her zaman kusur değildir, ve telaş ettiğinizde basit bir direnç ciddi bir sorun gibi algılanabilir.
Gevşek Çekişin Belirtileri ve Sonuçları
Gevşek çekişte duman neredeyse kendiliğinden gelir, ama bu iyi bir işaret değildir çünkü puroyu beklenenden erken bitirir. Puro çabucak kısalır, duman sert bir yapıya dönüşür ve tat yüzeysel çıkar, ve bu gidiş kutudaki adetleri beklediğinizden çabuk eritir, oturumu da böler. Sebebi sık sık dolgudaki boşluklardır, yani tütünün gerektiği kadar sıkılmamasıdır. El rey grand marshall geniş gövdesine rağmen hava akışının tutarlı gitmesini amaçlayan bir harman; meşe tarçın kon tiki ise kutudaki adetlerin birbirine tutarlı olması bakımından incelenen bir seçenektir, bu tabloda yapılacak en iyi hamle ısıyı makul tutmaktır. Gevşeklik işareti belirdiğinde çekişleri yavaşlatmak ısıyı dengelemeye yardımcı olur. Ucu nazikçe sıkıştırmak da bazen fayda sağlar, fakat dolgu belirgin biçimde boşsa durum kalıcı olur, nem durumu ayrıca gözden geçirilmelidir, çünkü kuruluk gevşekliği genellikle büyütür. O zaman kutudaki diğer adetleri denemek daha doğrudur. Bu yüzden aşırı rahat çekiş, tek başına kaliteli içim göstergesi değildir, bu sebeple aynı kutudan çıkan adetler arasında bile küçük farklar görülmesi doğaldır.
Yakmadan Önce Çekiş Kontrolü
Kuru çekiş testi, puroyu kestikten sonra alevsiz nazikçe çekip direnci yoklamaktır. Bu sırada hava kolayca gelirse durum iyidir, yani puro yakılmaya uygundur, ve bu küçük adım sonradan yaşanacak sürprizleri büyük oranda törpüler. Hiç hava alamıyorsanız puro tıkalıdır; gereğinden çok akarsa açık demektir. Sakin gövdeli taínos puro gibi yumuşak bir onluk kutu için bu test kolaydır; sedir kakao templarios puro ise sedir ve kakao tonları belirgin bir harman olarak aynı yoklamaya açıktır, ve doğru yapıldığında puroya hiçbir iz vermez, merak eden herkes için basittir. Kuru tat da bu denemede hafifçe fark edilir ve ileride gelecek tadın habercisini verir. Puroda tuhaf bir ses varsa başlamadan evvel bırakmak daha iyidir, ama ilk izlenim doğru çıksa bile yakıldıktan sonra tablo farklılaşabilir. Testi kısacık yapmak yeterlidir, nedeni şu ki uzun süre çekmek ağza nem bulaştırır. Sonucu aklınızda tutmak sonraki denemelerde kıyas sağlar, ve bu alışkanlık deneyimli içicilerin birçoğunda vardır, yeni başlayanlar için de güzel bir alıştırma yoludur.
Kesim Derinliği ve Direnç
Kesim şekli çekişi büyük oranda belirler, çünkü dumanın geçiş yolu tam olarak kesimle belirlenir. Gereğinden sığ bir kesim hava yolunu daraltır, fazla geniş bir kesim ise kapağı bozar ve dumanı gereksiz çoğaltır, ve bu yolla ağza giren duman hacmi ayarlanabilir, tat da çok daha temiz okunur. Düz bıçaklı kesim çoğu vitolada yeterlidir, V biçimli ise ince purolarda faydalıdır. Deri incir w.i.h. 20 gibi iri bir kutu ile sıkı çekişli fonseca cadetes gibi ılımlı bir ürün değişik kesim seçimleri ister, ve ince purolarda bu ayrıntı daha da belirginleşir, çünkü küçük bir hata hava yolunu çabucak daraltır. Keskin bir alet kapağı dağıtmaz. Künt aletler ise örtü yaprağını sıkıştırarak çekişi bozar, ama her puro için aynı kesim doğru olmaz, deneyim yavaş yavaş en uygun ayarı belirler. Kesimi kapağın yarısını götürmeyecek ölçüde yapmak işe yarar. Şüphe durumunda ilk olarak sığ kesip sonra gerekirse derinleştirin, çünkü kesilen parçayı telafi etmek imkânsızdır, ve bu ölçü puroyu zarardan uzak tutar, sonraki denemeler için de pay sağlar.
Nemin Puro Direncine Etkisi
Nem, çekişin en belirleyici kaynaklarından biridir, çünkü tütün yaprağı ortamdaki rutubete göre şişer. Fazla ıslak bir puro şişer, hava yolu tıkanır ve çekiş zorlaşır, ve bu ölçüm küçük bir araçla mümkündür, zamanla çok rahatlık verir. Fazla kuru puro ise gevrer, çekiş hafifler ve hızlı tükenir. Cristales kavanoz ne kadar rahat gibi kavanozda gelen adetler nem bakımından düzenli korunmalıdır; guantanamera cristales 10'lu ise onluk düzeniyle dengeyi kolayca tutar, ve bu durum içim sırasında belirgin biçimde daha sert bir duman doğurur. Yerinde nem oranı sıklıkla yüzde yetmiş çevresindedir. Bu denge çekişi tutarlı kılar ve farklı günlerde içilen adetler arasındaki sapmayı azaltır, ve bu fark yalnızca bir iki puroda değil, aynı kutuda hatta görülebilir. Nem ölçer kullanmak tahmin yürütmekten çok daha güvenilirdir. Puroyu kutusundan alıp hemen yakmak yerine bir iki an beklemek de iyi gelir, ama acele etmeden beklemek genellikle en iyi seçimdir. Zamanla doğru nem düzeni, çekişin yıl boyunca tutarlı kalmasını sağlar.
Vitola ve Çapın Çekişe Etkisi
Vitola ve kalınlık çekişin yapısını etkiler, bu yüzden ayrı formdaki purodan aynı direnci beklemek adil sayılmaz. Kalın gövdeli puro çoğu zaman belirgin biçimde daha serin bir hava yolu sağlar, ince olanlar ise daha sıkı çıkabilir, ve bu ayrıntı seçim yaparken sıklıkla gözden kaçırılmış kalır, oysa deneyimi büyük ölçüde etkiler. Guantanamera cristales tek puro ince çapı sayesinde çekişi yüklemez; decimos beşli ne kadar rahat ise çok ince gövdesiyle çabuk sürede sona erer. Uzun ve hacimli vitolalarda duman daha uzun bir yol aldığı için nispeten serin gelir, ve yanma süresi de çapa ve boya bağlı olarak uzar. Dolayısıyla direnç beklentisini boya ve çapa uygun olarak ayarlamak mantıklıdır. İnce çubukta hafif sıkılık olağan karşılanır, çünkü ince kesitlerde hava ve duman daha az alan kullanabilir. Geniş çapta ise aynı sıkılık belirgin biçimde daha sorunlu durur. Puroları aynı çıtayla değerlendirmemek daha adildir, ve karşılaştırma yaparken aynı boy, çap ve nem koşullarını korumak yorumları daha tutarlı kılar. Kısacası çap ile boy birlikte düşünüldüğünde, beklentiyi adil tutmak mümkün olur.
Düzgün Yanma İçin İpuçları
Yakma yöntemi çekiş hissini değiştirebilir, çünkü ateşin ilk dakikalarda ne kadar eşit yayıldığı sonraki yanışı belirler. Alevi puroya temas ettirmeden çevirerek ön ısıtmak eşit yanmayı sağlar, ve bu sabır isteyen hazırlık sonradan çıkabilecek sorunların birçoğunu azaltır. Yanlış yakış açıklık oluşturur, tünel de çekişi düzensizleştirir. Minutos puro yanma testi kısa boyuyla hızla yanar; kısa mola tekli minutos ise tek olduğu için yakış pratiği alışmaya elverişlidir, ve aynı düzen her vitolada küçük ayarlarla uygulanabilir. Çekişleri altmış saniye boşluklarla yapmak ısıyı makul tutar. Sönen purolarda nazikçe üfleyip bir daha tutuşturmak genellikle yeter, ama rüzgârlı ortamlarda bu denge güçleşir, daha sık ilgi bekler. Külü erken silkelemek yerine doğal dökülmeye izin vermek sıcaklığı dengede tutar. Tünel büyürse ucu nazikçe yeniden ısıtmak kenarları toparlamak için yeter, çünkü bunaltıcı bir içim sıklıkla dikkatsiz bir yakıştan çıkar. Tüm bu adımlar bir araya gelince oturum baştan sona düzgün ilerler ve tat çeşitliliği belirgin biçimde hissedilir, özellikle uzun oturumlarda bu fark daha çok hissedilir.
Sorun Giderme ve Doğru Seçim
Sıkı çekişi gidermek için ince bir çubukla ucuna nazikçe hava yolu açmak işe yarar, ama fazla sert inmek dolguyu dağıtabilir. Gevşek durumda ise çekişleri yavaşlatmak ve ucu biraz toplamak yardımcı olur, ve bu sayede bir sonraki kutu için biraz daha isabetli bir karar yapmak basitleşir. Altılı set hediye seti gibi karışık setler farklı harmanları tek pakette sunar; blue sampler yanma testi ise yumuşak harmanları bir araya toplayarak çekiş kıyası için alan verir. Aynı kutuda iki farklı direnç tipi bulmak mümkündür, ve tatlımsı harmanların çoğunda direnç biraz daha akıcı hissedilir. Bu değişkenlik sıklıkla sarım ve dolgu farkından kaynaklanır. Sorunlu adedi bir yana ayırıp geri kalanları denemek yerinde olur, ve bu farklılık puro değerlendirirken başvurulabilecek en değerli ipuçlarından sayılır. Acele etmeden denemek birçok durumu çözer. Özetle doğru kutu seçimi, içicinin sabrına da bağlıdır, ve kendi eşiğinizi tanımak sonraki denemeleri epey basitleştirir. Bu sıralamayı her kutuda uygulamak, sonunda nasıl bir akışın zevkinize yattığını öğretir, hem de bu yaklaşım pratik ve uygulaması rahat.
İdeal Çekişin Ölçütleri
İdeal çekiş çok sıkı da gereğinden gevşek de olmayan orta bir seviyedir, ama bu noktanın genişliği damaktan damağa ayrışır. Her puroya çekiş açısından değer vererek kaydetmek zamanla belirgin bir tablo gösterir, ve bu yaklaşım yalnızca puro seçerken değil, saklama düzenini kurarken de yol gösterir. Gurkha bourbon collection vanilya ve karamel notalarıyla yumuşak bir seyir sunar; grand rothschild yanma testi ise geniş gövdesiyle bol duman geçişi oluşturur. İki puroyu karşılaştırmak çekişin ne şekilde işlediğini öğretir, ve kısa notlar bile aylar sonra hangi purolara daha sık dönüldüğünü hatırlatır. Nihayetinde sıkı ya da gevşek çekiş sadece bir ölçüyle açıklanmaz, nem, sarım, kesim ve yakış türünden etkenlerin bileşimiyle değerlendirilmelidir. Bu bakış yanlış hükümleri engeller, ama tek bir oturuma bakarak kesin bir hüküm vermek doğru olmaz. Notlarınız çoğaldıkça beğeninize uygun direnç düzeyi ayrıca netleşir. Bu sayede her oturum bir sonrakine örnek olarak kalır, ve denge arayışı, sonunda kişinin kendi damak zevkine uygun bir ritim kurmasıyla biter.